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O ovo é um dos alimentos mais polêmicos e controversos da dieta —muito se discute a respeito de suas propriedades nutricionais, sobre a quantidade adequada e a forma correta de consumi-lo. Algumas pessoas optam por ingerir somente a clara e descartar completamente a gema, devido à crença de que as calorias presentes nesta podem engordar […]
Perguntas Frequentes Alimentação
O que comer à noite? Veja opções de jantar leve e saudável
Escolher opções mais leves e saudáveis para o jantar pode não ser tão simples, devido a questões como a dificuldade em montar um cardápio ou até mesmo ao cansaço do dia a dia, que nos leva a optar por coisas mais práticas, como o delivery ou comidas industrializadas. Porém, escolher com cuidado o que comer […]
O que comer depois de vomitar? Veja dicas de alimentos
O vômito pode ocorrer por diversas causas — algumas corriqueiras, de modo que, apesar de desagradável, não indicam nada grave. Um exemplo disso é uma viagem longa de carro, ressaca ou até um alimento que não caiu bem. Em geral, esses são episódios isolados, que tendem a melhorar rapidamente e sem necessidade de intervenção médica. […]
Canja cura gripe ou resfriado? É boa para ressaca?
Basta chegar o inverno, ou o frio começar a aparecer, para que as doenças comuns da época também se manifestem. Nariz escorrendo, espirros e indisposição são condições bem características de gripes e resfriados, que costumam ser mais frequentes nas baixas temperaturas. E se nesse período frio as sopas ganham destaque para ajudar a aquecer o […]
Cerveja engorda? É mais calórica do que refrigerante ou pão?
A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas ao redor do mundo, sendo produzida de diferentes formas, por muitas marcas diferentes. Ela também é pode ser produzida de forma artesanal, e há vários tipos, como a cerveja escura e a sem álcool. Com isso, também há muitas discussões sobre os efeitos dela no corpo. […]
Gelatina é saudável? Como consumir e obter os benefícios?
Quando pensamos em gelatina sendo aquela opção industrializada, colorida e fácil de ser consumida como sobremesa ou suco, a resposta é não, gelatina não é um alimento saudável. Antes de falarmos o porquê essa não é a melhor opção para sua alimentação, é bom esclarecer que, nutricionalmente, a gelatina não é considerada um alimento, e […]
Pipoca é saudável? Veja como preparar e obter os benefícios
A pipoca é um alimento muito popular e que combina com o jogos da tarde ou com os filmes e séries da noite. Além de ser gostosa, barata e fácil de fazer, a pipoca também podem trazer benefícios, se for preparada corretamente. Primeiramente, é bom saber que quanto mais natural o seu preparo, mais saudável ela […]
Manga com leite faz mal? Pode ter benefícios?
Não, a manga com leite não faz mal. Muito pelo contrário. Esses dois alimentos juntos têm muitos benefícios se forem equilibrados da forma correta. Para entender da onde surgiu essa crença popular, precisamos voltar alguns séculos atrás. Durante a época da escravidão, os escravos consumiam muita manga que era encontrada em grandes quantidades no nordeste […]
Qual alimento tem vitamina D? Descubra as melhores fontes
Essencial para o correto funcionamento do corpo, a vitamina D está presente em diferentes alimentos, principalmente de origem animal. Por isso, não é difícil suprir as necessidades diárias. Um adulto saudável precisa consumir, em média, 15mcg por dia de vitamina D, enquanto as pessoas idosas precisam de 20mcg. Então acompanhe abaixo quais os alimentos capazes […]
Como ter uma alimentação saudável? Dicas e alimentos
Ter uma alimentação saudável não tem segredo. Dar atenção às escolhas dos produtos, buscando inserir porções variadas daqueles mais naturais é a melhor maneira de conseguir isso. Colocando mais frutas e verduras na rotina dá para ingerir moderadamente aquele docinho sem tanta preocupação. Quando falamos sobre alimentação saudável, muita gente pensa que precisa cortar doces, […]