Não, a manga com leite não faz mal. Muito pelo contrário. Esses dois alimentos juntos têm muitos benefícios se forem equilibrados da forma correta. Para entender da onde surgiu essa crença popular, precisamos voltar alguns séculos atrás. Durante a época da escravidão, os escravos consumiam muita manga que era encontrada em grandes quantidades no nordeste […]
Perguntas Frequentes Alimentação
Qual alimento tem vitamina D? Descubra as melhores fontes
Essencial para o correto funcionamento do corpo, a vitamina D está presente em diferentes alimentos, principalmente de origem animal. Por isso, não é difícil suprir as necessidades diárias. Um adulto saudável precisa consumir, em média, 15mcg por dia de vitamina D, enquanto as pessoas idosas precisam de 20mcg. Então acompanhe abaixo quais os alimentos capazes […]
Como ter uma alimentação saudável? Dicas e alimentos
Ter uma alimentação saudável não tem segredo. Dar atenção às escolhas dos produtos, buscando inserir porções variadas daqueles mais naturais é a melhor maneira de conseguir isso. Colocando mais frutas e verduras na rotina dá para ingerir moderadamente aquele docinho sem tanta preocupação. Quando falamos sobre alimentação saudável, muita gente pensa que precisa cortar doces, […]
Adoçante faz mal? Quem pode consumir e quais os riscos?
Apesar de gerar dúvidas, sobretudo por ser um produto industrializado, o adoçante não faz mal. Mesmo os artificiais não têm nenhuma comprovação científica de que causem danos à saúde, desde que sejam consumidos dentro das recomendações de ingestão máxima diária. E isso vale para os supostos malefícios imediatos, como azia, ou em longo prazo, como […]
Como fazer reeducação alimentar? Dicas para emagrecer e cardápio
A reeducação alimentar é todo o processo de reformulação do seu cardápio diário. Para fazer isso, é preciso repensar os alimentos que você consome, eliminar hábitos antigos na hora de se alimentar e fazer algumas trocas que ajudam você a reeducar o ser organismo pouco a pouco. Dessa forma, é possível mudar a dieta sem […]
O que são alimentos construtores? Quais as funções e exemplos
Os alimentos construtores são aqueles considerados boas fontes de proteínas, como os ovos, carnes, leguminosas, leite e derivados. Esse grupo é responsável pela construção de novos tecidos no organismo e também na cicatrização da pele, por isso são importantes para a boa saúde. Esses alimentos devem sempre fazer parte da alimentação diária, pois o organismo […]
O que são alimentos energéticos? Exemplos e benefícios na dieta
Os alimentos energéticos são aqueles que, no processo de digestão, tornam-se rapidamente fonte de energia para as funções do organismo. Basicamente, são os carboidratos: pães, bolos, macarrão, biscoitos, e as gorduras: castanhas, amêndoas, nozes e manteiga. Esses alimentos fazem parte da pirâmide alimentar. Os grupos alimentares, como carboidratos, doces, carnes e ovos são divididos em 4 […]
Quais são os alimentos com gordura saturada?
A gordura saturada é aquela geralmente relacionada ao colesterol ruim (LDL). Ela é predominante em alimentos de origem animal e seus derivados, principalmente naqueles de origem animal, como as carnes (bovinas, suínas, aves e ovinas) e laticínios (queijo, manteiga, iogurte). Nos produtos vegetais é menos comum, mas pode ser encontrada em óleos (coco e dendê) […]
Ácido úrico alto: quais alimentos posso comer? O que evitar?
O aumento das taxas de ácido úrico é chamado de hiperuricemia. Essa condição é decorrente da quebra de purina pelo organismo, uma substância presente em alguns alimentos. Por isso, cuidar da alimentação pode prevenir a hiperuricemia. Alimentos de origem animal costumam conter mais purina que os alimentos de origem vegetal. Então, se for consumida em […]
Café faz mal? Efeitos do descafeinado, requentado ou com leite
O café, em excesso, pode causar irritação, agressividade e ansiedade, além de facilitar o aparecimento de dores de cabeça e musculares em pessoas que já têm predisposição para essas manifestações. Na composição da bebida, há substâncias como cafeína, sais minerais, aminoácidos, lipídios, vitaminas do complexo B e açúcares. A presença da cafeína, por exemplo, pode […]