O ferro é um mineral essencial para nossa saúde, capaz de prevenir doenças e complicações. Podemos destacar que o ferro é importante para prevenir a anemia ferropriva, para um crescimento saudável e para o desenvolvimento de uma boa capacidade de aprendizagem. Também melhora a resposta do sistema imunológico no combate a infecções e ajuda a […]
Alimentação
O que são alimentos reguladores? Exemplos para incluir na dieta
Os alimentos reguladores são aqueles ricos em vitaminas, fibras e sais minerais que ajudam a manter o nosso corpo em equilíbrio. Eles são fundamentais para o nosso organismo, pois trabalham para a manutenção das funções orgânicas. Ou seja, o nosso corpo precisa diariamente de vários nutrientes, e esses alimentos reguladores vão repondo o que falta, […]
O que são alimentos industrializados? Eles fazem mal à saúde?
Os alimentos industrializados são aqueles que, em geral, passam por uma série de etapas, técnicas e também a adição de outros ingredientes e químicos. A maioria desses produtos necessita de uma grande quantidade de procedimentos, e como o próprio nome diz, eles são produzidos diretamente nas indústrias e de lá passam para a nossa mesa. […]
O que comer antes de correr? Alimentos para emagrecer e ter energia
Antes de correr, é importante escolher os alimentos considerados carboidratos simples e de baixo índice glicêmico. Esses alimentos são aqueles que fornecem energia suficiente para a corrida, mas não elevam os níveis de açúcar no sangue, por exemplo pães, frutas, biscoitos e até mesmo bolos sem recheio. Porém, é importante prestar atenção na quantidade. Apesar […]
Alimentos sem glúten: lista, consumo e cuidados com a dieta
Há algum tempo, o glúten virou um termo popular no mundo das dietas. Para emagrecer, desintoxicar, ter mais disposição, desinflamar o organismo: a dica é cortar ou reduzir o glúten. Há quem seja defensor das dietas, apontando que há benefícios em restringir a proteína mesmo quando não há nenhuma alergia ou intolerância. Outros defendem que […]
Biotina (vitamina B7): o que é, para que serve, no cabelo, preço
No século XX, surgiu a chamada “doença da clara de ovo”. Condição caracterizada pela perda de cabelos e lesões de pele decorrente do consumo de clara de ovo crua. Em meio às pesquisas para cura dessa condição foi descoberta a biotina, vitamina que auxilia na recuperação da pele, cabelo e no organismo agindo em combate […]
Por que devemos preferir uma dieta nutritiva em vez de suplementos?
Ter uma vida saudável depende de hábitos alimentares equilibrados. Isso significa, para muitas pessoas, a necessidade de mudar a dieta. Ao mudar a alimentação, buscando mais saúde, é comum o uso de uma complementação de nutrientes. Por exemplo, a compra dos chamados suplementos, que basicamente são os produtos em cápsulas ou em pó, pode ser […]
Bebidas com cafeína podem melhorar o desempenho nos esportes
Só o cheiro de café já deixa muita gente com água na boca. Tomar um ou vários cafezinhos durante o dia faz parte da rotina de milhões de brasileiros. Mas, agora, cientistas perceberam que tomar uma pequena quantidade de cafeína antes de fazer algum exercício físico pode melhorar o desempenho da tarefa. Os pesquisadores analisaram […]
Pimenta malagueta pode impedir metástase de câncer de pulmão
A pimenta é um condimento muito utilizado na culinária brasileira. Acarajé, moqueca, baião de dois e até mesmo a coxinha podem levar o tempero no seu preparo e o alimento, de fácil acesso, pode trazer vários benefícios para a saúde. Um estudo mostrou que o composto capsaicina, presente em pimentas do tipo malagueta, pode ajudar […]
Consumo moderado de álcool também faz mal à saúde
Aquele chopp ou drink com os amigos pode trazer malefícios para sua saúde, dependendo da sua genética. Isso porque a ingestão de álcool, mesmo que moderada, aumenta o risco de pressão alta e derrame. O estudo mostrou que a pressão arterial aumentou e o risco de derrame subiu para 35% em quem consumiu 4 ou […]