Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Campos de Andrade, especialista em Nutrição Clínica, Escolar e Personal Diet. Pós-graduada em Fitoterapia Aplicada à Nutrição Clínica. Membro convidada da ASN (American Society of Nutrition).
A pipoca é um alimento muito popular e que combina com o jogos da tarde ou com os filmes e séries da noite. Além de ser gostosa, barata e fácil de fazer, a pipoca também podem trazer benefícios, se for preparada corretamente. Primeiramente, é bom saber que quanto mais natural o seu preparo, mais saudável ela […]
Quando se trata de emagrecimento, todo mundo tem uma dica ou receita. Além disso, de tempos em tempos, algum ingrediente é eleito milagroso. Muitas dietas e receitas surgem com promessas de emagrecimento rápido e benefícios para todo o organismo, com vários mitos e verdades em torno do assunto. Com a dieta do limão é assim. […]
A dieta cetogênica é uma entre as muitas dietas que de tempos em tempos entram na moda. Muitas vezes, são modelos de alimentação, com várias restrições, que prometem uma perda de peso acelerada e nem sempre de forma muito saudável. É o caso da cetogênica, que propõe uma redução expressiva de determinados alimentos, como carboidratos. […]
Eles estão presentes em boa parte dos alimentos, sejam industrializados ou naturais. Por isso, os carboidratos também são bastante mencionados quando o assunto é dieta. Nas dietas para emagrecer ou naquelas que visam manter a saúde em dia, sem necessariamente reduzir alguns números da balança, contar os carboidratos é importante, assim como os demais nutrientes. […]
Não, a manga com leite não faz mal. Muito pelo contrário. Esses dois alimentos juntos têm muitos benefícios se forem equilibrados da forma correta. Para entender da onde surgiu essa crença popular, precisamos voltar alguns séculos atrás. Durante a época da escravidão, os escravos consumiam muita manga que era encontrada em grandes quantidades no nordeste […]
Essencial para o correto funcionamento do corpo, a vitamina D está presente em diferentes alimentos, principalmente de origem animal. Por isso, não é difícil suprir as necessidades diárias. Um adulto saudável precisa consumir, em média, 15mcg por dia de vitamina D, enquanto as pessoas idosas precisam de 20mcg. Então acompanhe abaixo quais os alimentos capazes […]
Ter uma alimentação saudável não tem segredo. Dar atenção às escolhas dos produtos, buscando inserir porções variadas daqueles mais naturais é a melhor maneira de conseguir isso. Colocando mais frutas e verduras na rotina dá para ingerir moderadamente aquele docinho sem tanta preocupação. Quando falamos sobre alimentação saudável, muita gente pensa que precisa cortar doces, […]
O café, em excesso, pode causar irritação, agressividade e ansiedade, além de facilitar o aparecimento de dores de cabeça e musculares em pessoas que já têm predisposição para essas manifestações. Na composição da bebida, há substâncias como cafeína, sais minerais, aminoácidos, lipídios, vitaminas do complexo B e açúcares. A presença da cafeína, por exemplo, pode […]
Há algum tempo, o glúten virou um termo popular no mundo das dietas. Para emagrecer, desintoxicar, ter mais disposição, desinflamar o organismo: a dica é cortar ou reduzir o glúten. Há quem seja defensor das dietas, apontando que há benefícios em restringir a proteína mesmo quando não há nenhuma alergia ou intolerância. Outros defendem que […]
Na teoria, observando de forma muito simplista, emagrecer é fácil. Calorias entram, calorias saem. Se você gasta mais do que consome, o peso diminui. Calorias são a unidade de energia do corpo. Gastam-se em todas as ações do organismo e movimentos do corpo e nós nos abastecemos com comida. Se você consome mais do que gasta, seu […]
