O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Combinado ao feijão, o grão se tornou um item quase indispensável nas refeições do dia a dia. Seja ele branco, integral ou parboilizado, cada tipo possui sua particularidade, agradando a diversos paladares. Conheça mais sobre o alimento, quais suas variedades e benefícios para a saúde! […]
Fitness
Chá de Alho: como fazer e quais os benefícios da bebida?
Os chás em geral são muito conhecidos por conta de suas propriedades medicinais. Quem nunca ouviu um “toma um chazinho que melhora”? Seja para ajudar na imunidade ou para diminuir dores, geralmente existe um para ajudar a diminuir sintomas diversos. Entre eles, o chá de alho que, apesar de não ser o preferido de grande […]
Ora-pro-nóbis: como usar e quanto de proteína tem?
Você já ouviu falar em Ora-pro-nóbis (cujo nome científico é Pereskia aculeata)? Essa planta também é popularmente conhecida como trepadeira-limão, groselha de barbados, bife de pobre e orabrobó. Ela se originou no continente americano e pode ser encontrada em uma grande faixa territorial, que se estende entre os Estados Unidos e o Brasil. O nome […]
Manjericão: quais os benefícios para a saúde? O chá emagrece?
O manjericão (ou Alfavaca, Basilicão e Erva-rea) é uma planta que pode ser utilizada com propriedades medicinais, aromáticas ou simplesmente como um ingrediente na cozinha. Pode ser facilmente encontrado em lojas de produtos naturais, feiras e até mesmo em mercados comuns. Quanto ao cultivo, o manjericão é um pequeno arbusto que pode ter de 60cm […]
Halterofilismo: quem pode praticar? Tem benefícios para a saúde?
Há milhares de anos os seres humanos praticam exercícios, tais como o levantamento de pesos, prática registrada em gravuras de povos gregos e egípcios. A etimologia da palavra “halterofilismo” é proveniente do grego e significa, literalmente, “paixão por pesos”. Apesar de muito antiga, essa prática se perpetua até os dias atuais e faz parte da […]
Abacate: quais os benefícios e nutrientes? Veja também as calorias
O abacate é o fruto comestível do abacateiro, cultivado em regiões tropicais e subtropicais. É comumente utilizado no preparo de receitas doces e vitaminas, mas também é normal ver essa fruta em meio a receitas salgadas (como a guacamole). Separamos um conteúdo rico em informações sobre esse fruto que pode ser muito benéfico à saúde. […]
Feijão: descubra os tipos mais comuns e quais os nutrientes
O Feijão é muito consumido no Brasil. Seja o preto, utilizado na tradicional feijoada, o carioca, mais consumido no país, ou o vermelho, ele de alguma forma faz parte da vida dos brasileiros. Em geral, desde cedo se aprende que consumir feijão é bom para ficar forte. Mas você conhece, de fato, os nutrientes e […]
Cebolinha: como plantar, congelar e aproveitar os nutrientes
Cebolinha, salsinha, coentro e outras ervas aromáticas são muito utilizadas na culinária em vários lugares do mundo como países europeus e orientais. A primeira iguaria de nossa lista é também muito popular aqui no Brasil. Afinal de contas, com a criatividade brasileira, a cebolinha virou tempero em risotos, sopas, carnes, massas, batatas e omeletes. Aliás, […]
Abóbora: dicas de como aproveitar melhor as vitaminas do alimento
A Abóbora, também chamada de Jerimum, é um fruto muito utilizado em receitas doces e salgadas. Seu consumo proporciona diversos benefícios para a saúde e há diversas maneiras de prepará-la, utilizando não somente sua polpa, mas também suas sementes. Conheça mais sobre o alimento: Quais os tipos de abóbora? Existem diversas variedades de abóboras disponíveis […]
Alecrim: quais os benefícios e como fazer o chá
Ah, Alecrim, Alecrim dourado! Alecrim é uma erva que deriva da região do Mediterrâneo e foi usada para várias finalidades ao longo dos séculos. Durante a época do Império Romano, era normal encontrar essa erva nos canteiros das casas. Isso porque se acreditava que o alecrim trazia o amor e expulsava a morte. Na Idade […]