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Os carboidratos são essenciais para manter o correto funcionamento do organismo. Seu consumo deve ser equilibrado e associado a outros hábitos saudáveis e escolhas adequadas que supram as necessidades nutricionais de cada pessoa. Abaixo você encontra uma lista com alimentos que, geralmente, fazem parte dos hábitos de consumo do brasileiros e as suas respectivas quantidades […]
Nutrologia
Cloreto de magnésio emagrece? Como ele age no organismo?
O cloreto de magnésio pode ajudar a emagrecer porque contribui para inibir o estresse inflamatório e oxidativo das células, processo que está ligado à obesidade. Outro benefício do cloreto de magnésio para quem quer emagrecer está no fato dele ajudar o organismo a absorver melhor vitaminas e minerais. Assim, o organismo permanece mais nutrido e saciado. Por influenciar […]
Para que serve a vitamina B12? Saiba como ela ajuda a saúde
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina ou cianocobalamina, é um micronutriente essencial ao organismo, que não pode ser produzido naturalmente, por isso precisa vir de fontes alimentares. Em geral, não é difícil encontrar produtos fonte de B12, pois a vitamina está presente em carnes, leite e ovos, além de produtos que são industrialmente enriquecidos […]
Dicas para mudar os hábitos e emagrecer com saúde
Para emagrecer com saúde, mudar os hábitos é fundamental. Apesar de não ser uma tarefa fácil, existem alguns passos que você pode tomar para tornar a transição mais fácil. Lembre-se de que isso não é uma dieta que vai acabar e você vai poder voltar a comer como antes. É uma mudança de hábitos. O […]
Alimentação Saudável: benefícios e dicas para o cardápio
Ter uma alimentação saudável traz uma série de benefícios para a saúde, afinal, você é aquilo que você come. Através da alimentação, é possível prevenir doenças como o câncer, diabetes e a obesidade. Além disso, uma boa alimentação promove melhora no sistema imune, no trânsito intestinal, na qualidade do sono, do humor, da capacidade de […]
Chá de hibisco emagrece? Entenda como ele age no organismo
Uma pesquisa publicada no Jornal de Etnofarmacologia, da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia, aponta que o consumo diário de chá de hibisco favorece a eliminação de gorduras e o consequente emagrecimento. Segundo a pesquisa, a bebida pode reduzir a adipogênese, que é a conversão de células capazes de acumular gorduras. Ou seja, o organismo tende a […]
Saiba como prevenir a obesidade adulta e infantil
A obesidade é definida pelo excesso de gordura no corpo, fazendo com que o paciente fique mais suscetível a doenças. Já foram descritos mais de 90 problemas de saúde que podem ser causados ou agravados pela obesidade. Entre eles estão o diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares (como infarto e derrame), alguns tipos de câncer, apneia […]
Passo a passo: como fazer kefir de água e de leite?
A primeira coisa a se saber antes de querer consumir o kefir é: você não vai encontrá-lo em lojas. E não é apenas a bebida fermentada e pronta para beber que ainda não pode ser comprada no Brasil, pois os grãos de kefir também não estão disponíveis em lojas ou comércio. Então, se você está […]
Por onde começar uma dieta Low Carb? Alimentos e cardápio
Em resumo, a dieta low carb consiste na redução no consumo de todo tipo de carboidrato, inclusive os integrais. Mas saber por onde começar uma dieta low carb, quais alimentos são permitidos, proibidos e como montar um cardápio pode ser um desafio. Principalmente, para que essa restrição não acabe prejudicando a saúde da pessoa, com […]
Tomar colágeno funciona? Entenda como ocorre a absorção
O colágeno é uma proteína que tem a função de dar estrutura para nossas células, mantendo a aparência jovem da pele, unhas e cabelos. Além disso, ajuda nossos ossos, músculos e articulações. É a proteína mais comum em nosso organismo, representando até 30% delas. A substância é produzida pelo próprio corpo, mas pode ser ingerida […]