Pera: 12 benefícios da fruta para começar a comer todo dia

Benefícios da pera

A pera tem a vantagem de ter um preço ainda acessível e ser fácil de carregar para um lanchinho mesmo fora de casa. Pode ser consumida inteira na sua forma natural ou ser inserida em receitas. Por isso, vale a pena conhecer um pouco mais sobre os benefícios que essa fruta traz para o corpo: 

1. Melhora o funcionamento intestinal

Por conter fibras, principalmente na casca, o consumo regular de pera contribui com a formação do bolo fecal. Isso acontece porque as fibras estimulam os movimentos peristálticos, fazendo com que as fezes aumentem de volume e fiquem pastosas. 

Por isso, a pera é indicada para quem tem prisão de ventre e contribui com a saúde digestiva. 

2. Previne doenças cardíacas

Consumir pera com regularidade é bastante benéfico para o coração. Primeiro, porque as fibras da fruta diminuem o colesterol considerado "ruim" do organismo. Segundo, por ter potássio, atua como um vasodilatador das veias, o que colabora com o controle da pressão arterial e previne acidente vascular cerebral (AVC). 

Tanto a pressão alta quanto o colesterol ruim são fatores de risco para as doenças cardiovasculares.

3. Diminui inflamações

A pera contém flavonoides, como a luteína e zeaxantina, e também as vitaminas A, C e K que ajudam a diminuir as inflamações das células. Além disso, a casca possui compostos bioativos com ação antioxidante e anti-inflamatória, o que previne os radicais livres que provocam as reações inflamatórias.

4. Faz bem para quem tem diabetes

A fruta contribui com o controle da glicemia, devido a uma fibra solúvel chamada peptina. Também, por ter baixo índice glicêmico, ou seja, elevar pouco o açúcar no sangue, é recomendada para quem tem diabetes, desde que com moderação.

5. Aumenta a saciedade

As fibras ajudam a retardar o esvaziamento gástrico, aumentando a sensação de saciedade. Com isso, é comum que a pessoa sinta menos fome e consuma menos alimentos. Da mesma forma, por ser bastante doce, ajuda a diminuir a vontade de comer alimentos açucarados. 

De acordo com estudos, adicionar frutas, como maçã e pera, na dieta ajuda a reduzir o consumo de energia e o peso corporal ao longo do tempo.

6. Fortalece os ossos

A fruta possui minerais como o cálcio e o magnésio, o que colabora na formação e mineralização dos ossos. Sendo assim, é um alimento que pode diminuir o risco de osteoporose, ou seja, uma condição que deixa os ossos mais frágeis e suscetíveis a fraturas.  

7. Faz bem para a visão

Em suma, por conter substâncias como carotenoides, betacaroteno, luteína e zeaxantina, previne as doenças degenerativas da visão. Além disso, contém vitamina A (retinol) que previne a cegueira noturna.

8. Tem propriedades anticâncer

Conforme alguns estudos, dietas ricas em frutas, protegem contra alguns tipos de câncer, como os de pulmão, estômago e bexiga. 

No entanto, vale destacar que nenhum alimento isolado evita o problema de saúde. Portanto, é preciso realizar mudanças nos hábitos de saúde, se exercitar e se alimentar adequadamente. 

9. Faz bem para o cérebro

A pera possui um antioxidante chamado quercetina que faz bem para o funcionamento cerebral. Contém também alto teor de cobre, que é um mineral essencial para o corpo e também mantém o sistema nervoso mais saudável. 

10. Aumenta as defesas do sistema imunológico

Os antioxidantes presentes nas peras previnem várias infecções e aumentam a imunidade do corpo. Com isso, as pessoas apresentam menos resfriados. 

11. Diminui a fadiga após o treino

A pera tem um alto teor de cobre e ferro, assim, quando ingerida diariamente,  ajuda a combater a fadiga após o treino. 

12. Faz bem para a pele

Por ser rica em vitamina C, K, ferro, cobre e antioxidantes, a pera pode contribuir com a prevenção de danos à pele. Além disso, ajuda a tonificá-la, combate os radicais livres e evita a formação de rugas.

Quantas calorias tem uma pera?

A pera é considerada uma fruta de baixa caloria, já que em 100g do alimento in natura encontramos 54kcal. A seguir, confira informações nutricionais da pera (100g):

Tipos de pera

Há diversas variedades de peras disponíveis para consumo no Brasil. No entanto, as mais populares são:

Pera d’água

Bastante doce, a polpa é mais delicada e suculenta. Costuma ser consumida in natura ou em saladas.

Portuguesa

Essa pera possui casca amarelada, polpa macia e é bastante suculenta. É indicada para compotas e geleias. Mas também combina bastante com queijos de sabor mais intenso.

Williams ou willians

É uma fruta mais ácida e de polpa mole. Com o tamanho que fica de médio a grande, a casca varia de tonalidade verde para amarelo, quando amadurece.

Red

Como o nome já indica, essa pera possui uma coloração avermelhada e é bastante suculenta. É originária dos EUA e do Canadá, sendo uma variação da Williams.

Pera d’anjou

Com formato arredondado, a pera d’anjou é pequena, com tonalidade esverdeada e pouco suculenta. 

Como escolher a pera?

Antes de mais nada, quando for comprar a fruta no supermercado ou feira, opte por aquela que tenha a polpa mais firme, mas seja levemente macia por fora. Já que as duras podem não estar maduras. Além disso, caso vá incluir a fruta em alguma receita quente, como compotas, tortas e geleias, pode ser melhor utilizar aquelas que estão um pouco passadas do ponto, já que o sabor fica mais evidente e não se perde no cozimento. 

Cuidados no consumo da pera

A fruta é considerada um alimento seguro, mas há casos de pessoas que apresentam alergia. Da mesma forma, quem precisa diminuir a quantidade de potássio, deve consumir com moderação.

Antes do consumo, elas devem ser higienizadas adequadamente, principalmente quando consumidas com a casca. 

Em resumo, a pera contém fibras, baixo índice de calorias e é rica em antioxidantes. Como é facilmente encontrada e pode ser consumida de diversas maneiras, vale a pena incluí-la no cardápio diário. 

Gostou de saber mais sobre a fruta? Aqui no Minuto Saudável você encontra diversos conteúdos como este, por isso, siga nos acompanhando!

Fontes consultadas:

• Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) — Universidade de São Paulo (USP), Food Research Center (FORC);
• A low-energy-dense diet adding fruit reduces weight and energy intake in women — Appetite (2008);
• Characterization and quantification of fruit phenolic compounds of European and Tunisian pear cultivars — Food Res Int. 2017; 
• Systematic Review of Pears and Health — Food Res Int. 2017.