A canela é uma especiaria asiática vinda do Sri Lanka, obtida da parte interna da casca do tronco da árvore Cinnamomum. Ela é caracterizada pelo seu sabor marcante e aroma perfumado e seu chá possui benefícios para a saúde, mas é importante se atentar a suas contraindicações. Ao redor do mundo, a canela tem diversas […]
Esp. Angela Federau
Nutricionista clínica, pós-graduada em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica. Palestrante e Empresária.
Nutricionista: quando procurar? É só para quem quer emagrecer?
Manter uma boa saúde requer alguns cuidados e também o acompanhamento periódico com alguns profissionais. Um deles é o (a) nutricionista, responsável por atuar na prevenção, promoção e recuperação da saúde por meio dos conhecimentos em nutrição e alimentação. É bastante comum que as pessoas busquem ajuda de nutricionistas quando desejam fazer uma reeducação alimentar […]
Goiaba prende o intestino? É boa em caso de diarreia?
A goiaba é uma fruta popular brasileira que pode ser consumida in natura ou utilizada para fazer doces, tortas e até misturada com álcool (batidinha ou licores, por exemplo). Por ser tão comum usá-la na culinária, é normal que haja dúvidas em relação a essa fruta. Uma das mais comuns é se ela pode ajudar […]
Primeiro dia de academia: veja dicas para começar os treinos
A decisão de começar a academia é um passo importante na vida de quem quer emagrecer, ganhar massa magra ou apenas exercitar o corpo para se manter saudável. Mas seja qual for o objetivo, realizar exercícios físicos traz diversos benefícios para a saúde, desde o aumento da disposição até a diminuição do risco de diversas […]
Alimentos que engordam: quais são e como ter equilíbrio?
Há muitas buscas sobre alimentos que engordam e esse pode ser um motivo de preocupação para algumas pessoas ou até mesmo solução para outras, entretanto, nenhum alimento por si só é capaz de engordar alguém. E é importante que, em todos os casos, a pessoa opte pelo acompanhamento médico e nutricional para melhor análise do […]
Vitamina engorda mesmo? Como ganhar peso de forma saudável?
Para a maioria das pessoas, uma das grandes dificuldades é perder alguns quilinhos. Mas o oposto (ou seja, fazer os números da balança subirem) também é uma verdadeira batalha. Primeiramente, é bom ter em mente que antes de querer emagrecer ou engordar, é importante fazê-lo com saúde. Assim, contar com alimentos saudáveis para ganhar peso, […]
Pipoca é saudável? Veja como preparar e obter os benefícios
A pipoca é um alimento muito popular e que combina com o jogos da tarde ou com os filmes e séries da noite. Além de ser gostosa, barata e fácil de fazer, a pipoca também podem trazer benefícios, se for preparada corretamente. Primeiramente, é bom saber que quanto mais natural o seu preparo, mais saudável ela […]
Dieta do limão: ajuda a emagrecer? Como é feita e benefícios
Quando se trata de emagrecimento, todo mundo tem uma dica ou receita. Além disso, de tempos em tempos, algum ingrediente é eleito milagroso. Muitas dietas e receitas surgem com promessas de emagrecimento rápido e benefícios para todo o organismo, com vários mitos e verdades em torno do assunto. Com a dieta do limão é assim. […]
Dieta Cetogênica: o que é, cardápio e alimentos permitidos
A dieta cetogênica é uma entre as muitas dietas que de tempos em tempos entram na moda. Muitas vezes, são modelos de alimentação, com várias restrições, que prometem uma perda de peso acelerada e nem sempre de forma muito saudável. É o caso da cetogênica, que propõe uma redução expressiva de determinados alimentos, como carboidratos. […]
Dieta sem carboidrato: como funciona e quais os riscos?
Eles estão presentes em boa parte dos alimentos, sejam industrializados ou naturais. Por isso, os carboidratos também são bastante mencionados quando o assunto é dieta. Nas dietas para emagrecer ou naquelas que visam manter a saúde em dia, sem necessariamente reduzir alguns números da balança, contar os carboidratos é importante, assim como os demais nutrientes. […]