Chá de alecrim: veja como preparar e os benefícios da bebida

O que o chá de alecrim?

O chá de alecrim é uma bebida consumida por quem gosta do sabor e busca benefícios para a saúde. A erva Rosmarinus officinalis, pertencente à família Lamiaceae, apresenta propriedades antioxidantes (ajudando na prevenção do envelhecimento precoce, por exemplo) e antimicrobiana. 

Além disso, conta com nutrientes como vitaminas C e E, aliados da saúde e força dos tecidos, como a pele, cabelos e unhas.

A bebida pode ser preparada com a erva seca, comprada em lojas de produtos naturais, mas até mesmo versões em saquinho (vendidas em supermercados) ou suplementos já estão disponíveis.

Sobretudo os suplementos (em pó ou cápsula) são opções bastante versáteis e práticas para quem quer investir no uso medicinal da planta, porque ela promete ser benéfica para a boa memória, disposição e energia, reforço da imunidade, proteção hepática, agente diurético e anti-inflamatório.

Apesar de poder auxiliar nesses aspectos, as atividades benéficas são derivadas sobretudo da ação antioxidante, logo que ajuda a proteger as células do organismo.

Mas vale reforçar que, se consumido em excesso, a bebida também pode trazer riscos e intoxicação, levando à sonolência, gastroenterite, irritação e nervosismo, por exemplo.

Quais os benefícios?

Há diversos benefícios associados ao consumo do chá de alecrim. Seu uso medicinal está bastante relacionado às propriedades antioxidantes e nutrientes presentes na planta, que são os compostos fenólicos.

Seus compostos fenólicos (que são estruturas químicas presentes em vegetais) encontrados nos extratos da planta, como os diterpenos fenólicos, os flavonoides e os ácidos fenólicos e os nutrientes.

Esses compostos são responsáveis pelas ações antioxidantes, em que há redução da ação dos radicais livres. Quando ingeridos pela alimentação, apresentam benefícios para a saúde, logo que os radicais livres podem causar alterações nas células, levando a doenças.

Por isso, quem inclui a bebida na rotina alimentar pode apresentar benefícios como:

• Alívio do cansaço mental e físico por suas propriedades energéticas e estimulantes;
• Redução do inchaço por sua ação diurética;
• Melhora do esvaziamento gástrico e trânsito intestinal por suas propriedades digestivas;
• Possível efeito hipotensor (redução da pressão);
• Estimulante da circulação;
• Redução de cólicas menstruais e intestinais por sua ação antiespasmódica;
• Proteção hepática por suas propriedades anti-inflamatórias;
• Ação antitumoral por sua ação antioxidante;
• Ação antidepressiva natural por suas propriedades estimulantes.

Para que é indicado o chá de alecrim?

O chá de alecrim pode ser indicado para quem busca um chá, para consumo regular, ou para quem deseja aproveitar alguns benefícios medicinais, sobretudo relacionados às ações antioxidantes. Como os radicais livres (danosos às células do corpo) afetam todo o organismo, a bebida tem diversos benefícios:

Para o cabelo, unhas e pele

O alecrim contém vitaminas C e E, que são essenciais para a saúde dos cabelos, pele e unhas. Com a ingestão frequente da bebida, fica mais fácil suprir as necessidades desses nutrientes. Isso, consequentemente, melhora a saúde dos tecidos.

O resultado, então, é mais força para os fios, com menos queda e quebras, além de unhas e peles mais fortes também.

Para dormir 

O alecrim pode ter ação benéfica no relaxamento muscular, devido aos seus compostos fenólicos. Além disso, o consumo contínuo pode reduzir ações inflamatórias no corpo, associadas com dores. 

Um outro aspecto que torna a bebida boa para uma boa noite de sono são os benefícios para a digestão. Como o alecrim pode ajudar no bom funcionamento intestinal e gástrico, há menores chances de desconfortos ocasionados pela alimentação atrapalhem o sono.

Tudo isso faz com que a bebida ajude na melhora do sono por consequência.

Para depressão 

O alecrim apresenta alguns estudos relacionados ao uso para o funcionamento cerebral e bem-estar mental. De forma geral, a planta tem propriedades capazes de auxiliar na disposição, pois pode reduzir o cansaço mental e alterações de humor.

Com isso, pode ser auxiliar no tratamento de transtornos como a depressão, sem substituir os tratamentos convencionais.

Para desinchar

O chá de alecrim contém propriedades diuréticas, que ajudam na eliminação dos líquidos retidos. Além disso, ele tem ação no sistema digestivo, reduzindo gases e estufamentos decorrentes disso.

Dessa forma, o resultado é menos inchaços e desconfortos.

Alecrim emagrece?

Diretamente, não há nenhuma comprovação de que o chá de alecrim ajude na redução de peso e perda de gordura. Porém, a planta tem propriedades diuréticas que estimulam a eliminação de líquidos, reduzindo o inchaço. 

Por ter propriedades energéticas e estimulantes, a bebida pode dar uma forcinha para quem está praticando atividades físicas. Então, quando aliados, o alecrim e os exercícios podem auxiliar na redução de peso também.

O que o Alecrim cura?

O alecrim tem algumas propriedades medicinais, os compostos fenólicos, que têm ação antioxidante. Também conta com vitaminas que ajudam no funcionamento do organismo. Apesar disso, o chá ou suplemento da erva não são indicados para curar nenhuma condição ou doença, apenas servir como auxiliares no tratamento.

Como preparar o chá de alecrim? 

O chá de alecrim apresenta melhor concentração de propriedades medicinais quando preparado a partir das folhas secas ou in natura. Apesar disso, há opções que podem ser compradas em saquinho ou mesmo em blends (misturas de diferentes ervas).

Para preparar a bebida basta misturar 1 colher de sopa das folhas, cerca de 30g, para uma xícara de água. 

O ideal é despejar a água quente sobre as folhas e deixá-las em infusão por alguns minutos. Em seguida, é só coar e ingerir.

Com limão

O limão é bastante conhecido por dar uma ajuda nas receitas para emagrecer. Isso, porque promete ter ação termogênica, o que pode reforçar o gasto calórico.

Como o chá de alecrim tem ação diurética, combiná-lo com o limão pode otimizar esses efeitos.

Para preparar a receita basta fazer a bebida normalmente, deixando-a em infusão e coando em seguida. Nesse momento, basta espremer o limão, na quantia aproximada de 1 limão (ou meio) para cada xícara.

Com louro

O louro é conhecido por ter propriedades anti-inflamatórias e diuréticas, o que pode reforçar a ação do alecrim. Dessa forma, basta separar 1 colher de cada erva (cerca de 30g de cada) e despejar 1 xícara de água fervente, deixando em infusão por cerca de 5 minutos. Basta coar e beber.

Como usar o alecrim para melhorar a memória?

Alguns estudos que investigam as propriedades do alecrim apontam potenciais benefícios para a memória, logo que a planta contém propriedades capazes de melhorar o fluxo sanguíneo no cérebro, devido ao aumento da concentração de óxido nítrico na circulação. Dessa forma, a concentração e a memória são melhoradas. 

Para obter esses benefícios, basta preparar a bebida normalmente e tomá-la ao longo do dia ou frequentemente, 1 vez ao dia.

Contraindicação: quem não pode tomar chá de alecrim?

De modo geral, a orientação é que o chá de alecrim não é indicado para mulheres grávidas, quem sofre com gastrite ou irritação gástrica, bem como alterações intestinais (diarreia). Pessoas com qualquer doença crônica ou em tratamento medicamentoso devem consultar especialistas para avaliar o uso individualmente.

Faz mal para o coração?

Não. O alecrim demonstra ter efeitos positivos na circulação sanguínea e redução da pressão arterial. 

Isso, por si só, já é capaz de trazer benefícios para a saúde cardíaca. Mas, além disso, alguns estudos apontam que a planta pode ter mais efeitos diretos no coração, pois atua reduzindo a oxidação de lipídeos e melhora as defesas antioxidantes. 

Porém, vale sempre conversar com profissionais em cardiologia antes de consumir o produto, lembrando que o suplemento ou chá de alecrim não podem substituir nenhum tratamento médico ou medicamento.

Quem tem pressão alta pode tomar chá de alecrim?

De forma geral, sim. Alguns estudos apontam que o óleo essencial de alecrim pode ocasionar a elevação da pressão arterial. Mas em relação ao chá, o que muitos estudos apontam é um possível efeito hipotensor, ou seja, baixando a pressão. Isso porque a planta atua inibindo uma enzima conversora de angiotensina (ECA), que regula a pressão sanguínea. 

O chá de alecrim pode ser uma ótima opção para quem busca bebidas saudáveis para incluir na rotina. Com propriedades medicinais e bastante usadas em terapias alternativas, a ingestão moderada pode melhorar a memória, ajudar no sono, fortalecer unhas e cabelos e trazer mais disposição.

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