Com a constante preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação saudável, muitas pessoas procuram substitutos para o açúcar em suas dietas. Entre as diversas opções de adoçantes naturais e que podem trazer benefícios à saúde está o Agave. Pensando nisso, listamos as principais informações a respeito da planta, para que serve, benefícios, […]
Uma vida saudável é pautada por uma alimentação balanceada e rica em nutrientes. Com as vitaminas e minerais certos, temos a possibilidade de desfrutar de mais energia, disposição e resistência, além de fortalecer as nossas defesas contra uma série de doenças e problemas de saúde. Mas afinal de contas, qual a melhor vitamina para a […]
É muito comum escutarmos em conversas do nosso dia a dia sobre chás de ervas para emagrecimento. Devido ao fato das ervas serem substâncias naturais com benefícios comprovados para a saúde, muitas pessoas acreditam que elas não são capazes de trazer malefícios também. Mas o uso descontrolado e sem critérios das plantinhas pode fazer tão […]
As altas temperaturas em alguns períodos do ano trazem dias de sol, praia, piscina e também a condição ideal para a proliferação de microorganismos. Por isso, armazenar alimentos no verão merece cuidado especial para evitar maiores problemas à saúde. O consumo de comidas contaminadas pode causar mal-estar, diarreia, náusea, vômito e dores abdominais. Ainda, intoxicação […]
A dieta fodmap (oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e poliois fermentáveis) é um protocolo criado por especialistas da Universidade de Monash, na Austrália. Ela tem como principal objetivo eliminar alimentos que causem desconforto em pacientes diagnosticados com alguns distúrbios gastrointestinais. Comumente confundida com intolerância à lactose ou ao glúten, a intolerância a alimentos fodmaps é causada pela […]
Não é novidade para ninguém que as vitaminas são indispensáveis para a nossa saúde. Contudo, é preciso ter equilíbrio na hora de consumi-las, pois tanto a carência quanto o excesso podem ser maléficos ao organismo. Avitaminose, hipovitaminose e hipervitaminose são os termos que definem, respectivamente, a carência total, a carência parcial e o excesso de […]
Na correria do dia a dia, algumas estratégias são aliadas de uma alimentação mais saudável e econômica. Congelar alimentos e refeições prontas é uma dessas técnicas que facilitam que o planejamento alimentar seja viável na rotina, além de ter um menor impacto no meio ambiente, já que evita o desperdício alimentar. Especialmente nas estações mais […]
Em síntese, a dieta low carb pode ser definida como um estilo de alimentação que restringe o consumo de carboidratos. Assim, encontrar receitas low carb pode ser um desafio, já que a pessoa corta vários alimentos do cardápio e passa a investir basicamente em proteínas e vegetais. Além disso, existem diversos tipos de dietas low […]
Como a própria Vegan Society explica, o veganismo é uma filosofia de vida que exclui, na medida do possível, tudo que envolve a exploração animal do consumo. Portanto, vai além da alimentação, envolvendo também roupas, produtos de beleza, higiene pessoal e limpeza, etc. Dessa forma, colabora com a vida animal, a saúde das pessoas e […]
Com a chegada das estações mais quentes do ano, nada melhor que opções leves e nutritivas para incluir no cardápio. Nesse sentido, a salada de frutas é uma excelente aliada para todas as pessoas. Mas será que engorda? Faz bem para a saúde mesmo? Como preparar? Para esclarecer todas as dúvidas, dar dicas e indicar […]
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