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Hipercalóricos: como tomar e como fazer o suplemento caseiro

Publicado em: 09/09/2019Última atualização: 11/09/2020
Publicado em: 09/09/2019Última atualização: 11/09/2020
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Quando falamos em suplementação alimentar e fisiculturismo, é comum pensarmos nos componentes proteicos que ajudam as pessoas a ganhar músculos. 

Porém, há diversos tipos de suplementos, cada um feito para alcançar um objetivo mais facilmente.

Grande parte desses suplementos são compostos por uma grande quantidade de proteínas, e tem como objetivo principal auxiliar na hipertrofia muscular.

Porém, dentro deste vasto mercado da suplementação, existem muitos produtos que têm objetivos diferentes de apenas incentivar o crescimento muscular. 

Esse é o caso dos hipercalóricos, também conhecidos como “massa”. São os suplementos que tem como resultado esperado o ganho ou mantimento do peso corporal.

Como o nome diz, esses produtos possuem uma grande quantidade de calorias. Isso significa que a maior parte da composição deles são carboidratos e gorduras, além de contar com diferentes nutrientes. 

Quer saber mais sobre a ação desses suplementos hipercalóricos? Continue a leitura!

Para que serve o suplemento hipercalórico?

Os suplementos hipercalóricos fornecem uma grande quantidade de calorias e têm a principal função de auxiliar no ganho de peso. É um suplemento indicado para pessoas com dificuldade de ganhar peso ou atletas que gastam muitas calorias nos treinos.

A maioria possui na sua composição carboidratos de alto índice glicêmico, além de vitaminas, proteínas e minerais. 

No geral, quem encontra dificuldade em ganhar peso são pessoas do somatotipo ectomorfo, isto é, com o biotipo caracterizado por uma baixa taxa de gordura corporal e de músculos. Isso pode ser decorrência de um metabolismo acelerado, que causa uma queima calórica mais rápida e um armazenamento calórico reduzido.

Nesses casos, a suplementação hipercalórica pode ser uma boa complementação da dieta. Aliados com os exercícios corretos, esses suplementos auxiliam no armazenamento de calorias e, consequentemente, no ganho de peso.

Além disso, os hipercalóricos são uma maneira simples de obter e garantir uma grande quantidade de energia. Por isso, são normalmente usados também por pessoas que realizam atividades muito intensas e que demandam um alto gasto energético, tais como atletas profissionais, maratonistas e fisiculturistas.

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Hipercalórico engorda?

Depende. O hipercalórico é um recurso usado pelas pessoas que querem ganhar peso, devido ao armazenamento de calorias. Porém, esse ganho depende de uma série de fatores, como o gasto de energia diário, a dieta e o metabolismo. Caso ela esteja queimando mais calorias do que consumindo, não haverá ganho de peso.

O mais recomendado para pessoas que não gostariam de aumentar seu peso e nem realizam treinos muito intensos é buscar outros tipos de suplementação. 

Porém, essa avaliação deve ser feita por um nutricionista. Os hipercalóricos também podem ser usados por quem não deseja ganhar peso, mas cabe ao profissional da nutrição a avaliação da suplementação para o caso de cada pessoa.

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Como tomar?

O suplemento hipercalórico deve ser consumido de acordo com orientação profissional de um(a) nutricionista ou médico(a). Isto é necessário porque cada indivíduo tem o metabolismo, a rotina de gasto de energia e a dieta diferentes.

Uma boa opção para consumir hipercalóricos é aliar com a ingestão de proteínas, causando o crescimento da massa muscular. Os lipídeos e o nível glicêmico dos carboidratos dos hipercalóricos fornecem a energia para evitar a perda da massa muscular, e as proteínas garantem o efeito da hipertrofia.

O suplemento pode ser consumido em diferentes horários do dia. Quando ingeridos no pré-treino, os hipercalóricos garantem a energia necessária para a realização dos exercícios.

O pós-treino também é uma boa opção, porque ajuda a criar uma reserva de energia para evitar o catabolismo muscular. O mesmo acontece com a ingestão pela manhã.

Porém, a ingestão de hipercalóricos logo antes de dormir pode ser prejudicial. Durante o sono o gasto de energia é muito baixo, então uma grande quantidade de calorias será mais facilmente transformada em gordura, sem aproveitamento.

Como os suplementos são comercializados principalmente em pó, o produto deve ser diluído em água ou outros líquidos da preferência do consumidor.

Qual é o melhor suplemento hipercalórico?

Existem diversas opções no mercado para suplementação hipercalórica. Montamos uma lista com alguns produtos para quem está buscando esses suplementos. Confira:

Hiper Mass Gainer Atlhetica Pro Series

O Hiper Mass Gainer Athletica Pro Series é um suplemento hipercalórico desenvolvido com carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais. O produto está disponível nas versões de 1,5kg e 3kg, bem como nos sabores de baunilha, chocolate e morango. 

Preço (3kg): R$ 70 a R$ 74,80

SuperMass Integralmedica 

O SuperMass Integralmedica é outro suplemento hipercalórico completo para incorporar na dieta. Na sua composição, há a combinação de carboidratos simples e complexos, bem como diferentes tipos de proteína. O produto está disponível nas versões de 1,5kg e 3kg, e nos sabores de baunilha, chocolate e morango.

Preço (3kg): R$ 53,91 a R$ 91,90

Mass Gainer Black Skull

O Mass Gainer Black Skull é um suplemento hipercalórico que conta com uma alta porcentagem de carboidratos e também de proteínas. Esse produto também está disponível em embalagens de 1,5kg e 3kg, e conta com os sabores de morango, chocolate, baunilha, banana e cookies & cream. 

Preço (3kg): R$ 63,57 a R$ 79,56

Max Titanium

O Mass Titanium 17500 Max Titanium é um suplemento hipercalórico que reúne 3 tipos de proteínas: whey protein concentrado, colágeno hidrolisado e albumina. Está disponível em embalagens de 1,4kg e 3kg, em 7 sabores diferentes (chocolate, morango, vitamina de frutas, baunilha, leite condensado, torta de limão e coco).

Preço (3kg): R$ 53,90 a R$79,90

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Como fazer um hipercalórico caseiro?

Você pode fazer o seu próprio suplemento hipercalórico reunindo alguns alimentos que possuem grandes quantidades de carboidratos, equilibrando com proteínas e nutrientes. 

O primeiro item que normalmente é usado em receitas de hipercalóricos caseiros é a farinha de aveia. A aveia é encontrada por preços baratos e é uma fonte natural de carboidratos complexos e baixo teor de gordura.

Outro ingrediente que funciona bem em receitas de hipercalóricos é o amendoim. É um alimento que contém alto teor proteico e conta com uma grande quantidade de lipídeos.

O essencial para fazer um bom suplemento caseiro é equilibrar os carboidratos com as proteínas. Nesse sentido, você pode usar algum suplemento que já tenha em casa para complementar o hipercalórico, que possua grande quantidade de proteínas (como é o caso do whey protein ou da albumina).

Para finalizar, um alimento que completa o suplemento hipercalórico caseiro é o cacau em pó. O cacau fornece minerais essenciais, como o magnésio e o fósforo, além de melhorar o fluxo sanguíneo e consequentemente a nutrição das células e dos músculos. 

Não se esqueça que antes de comprar ou fazer suplementos hipercalóricos, é necessária a consulta com um profissional da nutrição.

10 alimentos hipercalóricos

Além dos suplementos, também existem alimentos hipercalóricos que podem contribuir para uma dieta que visa o ganho de peso e o acúmulo de energia. 

Vale lembrar que ganhar peso com alimentos muito gordurosos ou açucarados, como é o caso dos chocolates ou frituras, não é a melhor forma de atingir o peso ideal. Existem alimentos que possuem carboidratos e gorduras para ajudar no ganho de peso de forma saudável.

Também é importante se alimentar com frequência durante o dia, então é bom pensar em lanches para o dia, além das refeições principais.

Desde frutas a pães e grãos, preparamos uma lista de 10 alimentos hipercalóricos para você incrementar na rotina. 

AlimentoPorçãoCalorias
Leite integral1 xícara146kcal
Banana1 unidade média 105kcal
Abacate100g160kcal
Pão integral1 fatia68kcal
Arroz branco100g19kcal
Aveia100g389kcal
Azeite de oliva extravirgem 1 colher de sopa 119kcl
Mel 1 colher de sopa 64kcal
Chocolate amargo (70%)100g504kcal
Amendoim100g567kcal

As calorias muitas vezes são vistas como inimigas de uma dieta saudável. Porém, elas são essenciais para o metabolismo e precisam ser consumidas em quantidades adequadas para cada organismo.

Se você busca o ganho de peso de forma saudável, optar por uma dieta ou por suplementos hipercalóricos pode ser uma ótima opção.

Com o equilíbrio no consumo dos nutrientes necessários para o nosso organismo, é possível ter uma dieta hipercalórica e conseguir atingir o peso ideal. 

Uma suplementação hipercalórica também pode fornecer mais energia para fazer exercícios físicos mais intensos, evitando a perda dos músculos obtidos.

E você? Já fez uma dieta hipercalórica? Gostou das dicas? Conta pra gente a sua experiência com os suplementos! Obrigado pela leitura.

Imagem do profissional Rafaela Sarturi Sitiniki
Este artigo foi escrito por:

Rafaela Sarturi Sitiniki

CRF/PR: 37364Farmacêutica generalista graduada pela Faculdade ParananseLeia mais artigos de Rafaela
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