As folhas de amora são opções cada vez mais populares para quem aprecia um chá ou busca benefícios para a saúde.
Com nutrientes, elas podem proporcionar mais bem-estar e saúde ao organismo!
O chá de amora é preparado com as folhas da amoreira. Por isso, a bebida contém vitaminas e minerais importantes para o organismo. Entre eles, destacam-se o cálcio, potássio, magnésio e as vitaminas B e C.
Além disso, as folhas de amora possuem fitormônios, que é um tipo de hormônio vegetal que pode ser benéfico para o corpo humano. E também contém flavonoides, fibras e substâncias antioxidantes.
Por conta dos seus nutrientes, as folhas de amora podem proporcionar diversos benefícios para a saúde. Para se ter uma ideia, elas são usadas pelos chineses há milhares de anos devido às suas propriedades nutricionais.
Veja detalhes dos benefícios abaixo:
Não há comprovação científica de que o chá de amora reduz a queda de cabelo. Mas, por conta do fitormônio que atua como estrogênio, consumir a bebida pode ser benéfico para quem sofre com a perda excessiva dos fios.
Por isso, há quem tome mais chá de amora para evitar esse problema e também quem passe diretamente no couro cabeludo para estimular os fios de cabelo.
O ideal é preparar um litro de água e com folhas de amora seca e deixar ferver até reduzir pela metade e ficar com uma coloração escura.
Depois disso, é preciso lavar os cabelos e borrifar a preparação ou passar com algodão no couro cabeludo e deixar secar. Em seguida, basta lavar novamente.
Alguns estudos indicam que sim, mas não há comprovações científicas. Isso porque contém 1-desoxinojirimicina, que é uma substância que atua naturalmente na absorção de carboidratos. Ela inibe uma enzima no trato intestinal conhecida como alfa-glicosidase que está envolvida na digestão de carboidratos.
Por isso, alimentos ricos em carboidratos e amido, como pão e batata, não se transformam em glicose no organismo que pode ter um efeito positivo para a redução de peso (desde que aliado a hábitos saudáveis).
Além disso, a bebida, assim como outros chás, tem efeito diurético, o que ajuda a evitar ou reduzir a retenção de líquidos.
Não há comprovação científica de que qualquer chá consiga adiantar o ciclo menstrual. O que se sabe é que o chá de amora pode regular o fluxo menstrual, além de diminuir os sintomas pré-menstruais como inchaços e irritações.
Pode ser benéfico para os rins. O chá de amora contém propriedades diuréticas, o que contribui para aumentar a quantidade de urina e melhorar o funcionamento dos rins.
Além disso, quem tem cálculo renal (conhecido popularmente como pedras nos rins) pode ser beneficiado com a bebida, pois ela ajuda a eliminá-las mais facilmente por meio da urina.
É bastante simples preparar o chá de amora. Ele pode ser preparado com folhas secas ou frescas. Se optar pelas folhas frescas, é preciso cortar e amassá-las.
É possível preparar por infusão, ou seja, deixar a água ferver e logo em seguida adicionar as folhas, que devem ficar em imersão alguns minutos. E também por decocção, ou seja, quando as folhas são fervidas junto com a água.
Em uma panela com cerca de 250mL de água ou a medida de um copo americano, coloque duas colheres de chá de folha de amora em infusão (cerca de 40g). Deixe no fogo por 10 minutos e depois ele já está pronto para ser consumido.
Se passar mais do que esse período na infusão, o sabor pode ficar um pouco mais amargo para o paladar. Evite ferver a bebida e usar o açúcar refinado para não perder as propriedades nutricionais da folha.
Se quiser adoçar, opte por adoçantes naturais como mel, por exemplo. O chá de folha de amora pode ser servido tanto quente quanto gelado e consumido em qualquer horário.
Apesar de ser seguro para a maioria das pessoas, o chá de folha de amora deve ser consumido com moderação: a indicação é beber no máximo 3 xícaras de chá por dia.
Além disso, a bebida é contraindicada para gestantes ou lactantes, pois não há estudos que mostrem se o consumo do chá de amora é totalmente seguro. E para algumas pessoas com estômago ou intestino sensível o consumo do chá de amora pode fazer mal, causando desconfortos.
Os chás fazem parte da rotina de muitas pessoas — seja em busca de propriedades medicinais, seja para o bem-estar e prazer de ingerir a bebida. O chá de folha amora é uma opção que promete muitos benefícios!
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Rafaela Sarturi Sitiniki
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