De acordo com o Instituto de Opinião Pública e Estatística (IBOPE), cerca de 29% da população brasileira acima de 18 anos se declara vegetariana ou vegana, que pode variar entre o não consumo de carne até o não consumo e uso de qualquer alimento ou produto de origem animal.  E sempre que há alguma restrição … Continue lendo Proteína vegana: conheça alimentos e suplementos proteicos