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Já ouviu falar em alho negro? Essa especiaria é muito consumida em países asiáticos, principalmente no Japão, onde geralmente é comercializada em farmácias devido aos benefícios medicinais oferecidos por ela. Já no Brasil, o alho negro é buscado para servir de tempero a diferentes pratos pelo sabor agridoce que agrada muitas pessoas. Se você deseja […]
alimentação
Açúcar vicia? Saiba os malefícios de consumir em excesso
Muitos estudos já foram feitos com o objetivo de saber qual é o poder do açúcar no organismo e qual deve ser a quantidade diária de ingestão. Isso porque o elemento é fundamental para atividades metabólicas, sem ele o corpo fica fraco e sem energia. No entanto, o consumo além do que é necessário pode […]
Maracujá: conheça os benefícios da fruta e os principais tipos
Frutas são essenciais para uma dieta equilibrada e saudável, além de serem alimentos muito saborosos para serem consumidos. O maracujá, popularmente conhecido por suas propriedades calmantes, também conta com muitos outros benefícios à saúde. Ele pode ser consumido puro, em forma de suco e sobremesas, porém suas propriedades são utilizadas também na indústria cosmética e […]
Gema do Ovo: tem colesterol? Quantas consumir por dia?
O ovo é um dos alimentos mais polêmicos e controversos da dieta —muito se discute a respeito de suas propriedades nutricionais, sobre a quantidade adequada e a forma correta de consumi-lo. Algumas pessoas optam por ingerir somente a clara e descartar completamente a gema, devido à crença de que as calorias presentes nesta podem engordar […]
Cápsulas de alho: para que servem e como consumir?
Além de conferir sabor a diversos pratos, o alho é um dos fitoterápicos mais poderosos atualmente. Estudos mostram que ele alivia sintomas de gripes e resfriados e pode auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares. Pensando nisso, surgiram as cápsulas de alho, um suplemento alimentar que traz as propriedades de maneira concentrada para consumo. Elas se […]