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Você já parou para pensar que alguns temperos simples da sua cozinha podem trazer diversos benefícios para a sua saúde? É o que acontece com a salsa ou salsinha, planta delicada com folhas verdes brilhantes, nativa da Europa e do oeste da Ásia. A salsa ou salsinha possui propriedades medicinais e sempre foi muito usada […]
Alimentação
Overnight oats: boa opção para o café da manhã e lanche da tarde!
Aquele mingau de aveia simples do dia a dia pode ser bem mais completo e saudável. Sabe como? Através de uma receita deliciosa de overnight oats! O nome do preparo advém do modo de fazer em inglês, pois é necessário deixar a aveia em um recipiente “descansando” ao longo da noite. O sucesso do overnight […]
Pera: 12 benefícios da fruta para começar a comer todo dia
A pera é uma fruta bastante popular e fácil de ser encontrada em feiras e supermercados. Além de nutritiva, é saborosa e uma excelente opção para ser consumida nos intervalos das refeições principais. Costuma ser ingerida in natura ou ainda como ingrediente de diversas receitas doces e salgadas. Diversas pesquisas realizadas em todo o mundo […]
Iogurte é saudável? Quais os diferentes tipos e benefícios?
Grande aliado da alimentação equilibrada e de diversas receitas, o consumo de iogurte pode trazer muitos benefícios para a saúde. Mas com tanta variedade de iogurte no mercado, fica difícil saber qual escolher, não é? Pensando nisso, listamos as características dos principais tipos de iogurte, seus benefícios, indicações e informações para você se atentar na […]
Tutano de boi: o que é, benefícios, riscos e modo de preparo
O tutano de boi é uma parte do osso do animal localizado na região da perna. Ele preenche as cavidades ósseas do boi e é um ingrediente macio, meio gelatinoso, bastante gorduroso e que possui um sabor intenso e suave ao mesmo tempo. Sendo assim, o tutano de boi pode ser preparado de diversas formas […]
Bulletproof Coffee: boa opção para o pré-treino!
Café à prova de balas, essa é tradução livre de uma receita queridinha no meio fitness! Por que? Bom, é uma bebida que concentra 3 ingredientes super poderosos: café, óleo de coco e manteiga ghee. Essa mistura é indicada tanto para quem quer começar bem o dia, aumentando a disposição, quanto para aqueles (as) que […]
Chá de romã: como preparar? Ajuda a aliviar a dor de garganta?
Se você é o tipo de pessoa que adora experimentar um sabor de chá diferente, sempre variando as suas opções no dia a dia, então que tal investir no chá de romã? A famosa fruta do ano novo, símbolo de prosperidade, também dá origem a um delicioso chá que não só é agradável ao paladar, […]
Ciclo das sementes: ajuda na regulação hormonal feminina?
Os hormônios são fundamentais para o bom funcionamento do corpo, pois são responsáveis por ativar e controlar diferentes processos no organismo, que vão desde o crescimento da estrutura óssea até à relação sexual. No entanto, existem momentos em que essas substâncias ficam em desequilíbrio, causando um verdadeiro caos para o corpo, principalmente no que se […]
Descubra os benefícios, receitas e tabela nutricional da couve
A couve é uma das plantas mais conhecidas e usadas no Brasil, sempre compondo pratos típicos, como o tutu de feijão e a feijoada, por exemplo. Além de ser muito saborosa, sua folha ainda conta com inúmeras vitaminas (A, C, K), além de ter cálcio, ferro e ácido fólico, substâncias que ajudam a prevenir e […]
Manteiga ghee: é melhor que a manteiga comum?
No processo de mudança alimentar, seja para emagrecer ou melhorar a saúde a longo prazo, algumas pessoas optam por retirar completamente da dieta certos alimentos ou encontrar formas de substituí-los por aqueles que são mais saudáveis do ponto de vista nutricional. Esse é o caso da manteiga ghee, por exemplo. Esse tipo de manteiga vem […]