A berinjela é um fruto popular, utilizado na culinária e no ramo cosmético. Ela possui  4 colorações: preta, roxa, branca e listrada.  Na biologia, sua principal função é proteger as sementes e por isso ela é considerada um fruto.   Sua origem é incerta. Há quem acredite que os primeiros cultivos começaram na Índia e no … Continue lendo Berinjela: quais os nutrientes e benefícios de consumir?